三月的双柏,春光明媚,万物复苏。在城市、在乡村,处处都是花的海洋,请随小编一起,共同领略各个乡镇不同的美景。
查姆湖畔一角(李泽华 摄)
游园(李泽华 摄)
繁花似锦(李泽华 摄)
春景(李泽华 摄)
【妥甸】
查姆湖,是双柏县的旅游胜地,也是县城妥甸日新月异变化的见证。春天,漫步在查姆湖,宛如置身花的海洋。粉的樱花、白的梨花、红的腊梅,一朵朵、一团团、一束束,蜜蜂在花间游曳、小鸟在枝头高歌,如此美景,惹得游人竞相留影。
樱花
金雀花,是一种食药两用的黄色花儿,有滋阴、和血、健脾的功效。将金雀花与鸡蛋同炒,色泽金黄,又能充分显出金雀花的甜。
金雀花
金雀花鸡蛋饼
【大庄】
三月,大庄的油菜花开了。放眼望去,一片金黄,趁着天气晴好,置身于黄色花海中与大自然亲密接触,体验返璞归真的无穷乐趣。
油菜花
在大庄镇的田野,随处可见一种白色小花,因为味苦,且全身长满尖刺,得名“苦刺花”。苦刺花虽苦,但是用涨水涝一下,与豆米同炒,有极好的消热消炎作用。
苦刺花
【??嘉】
??嘉镇老虎山公路沿线,种着的行道树是紫荆花。紫荆花是香港市花,紫荆花元素被作为香港特别行政区的区徽、区旗及硬币的设计图案。紫荆花花大如掌,五片花瓣均匀排列,略带芳香。
紫荆花
在棕树开花的时候,选取刚刚长出的幼嫩花苞,剥去外壳后,与土鸡或排骨同煮,外道甜中略苦,又带有肉的香味,美味无穷。
棕花煮排骨
【法脿】
说到法脿的美景,大家脑海中浮现的第一个地点就是白竹山,而白竹山的茶花,更是美不胜收。当下正是茶花盛开的季节,最适合的就是利用周末,一家人相约白竹山,观赏漫山遍野的茶花。
山茶花
说起桑树,大家吃的最多的应该是它的果实——桑葚,但其实,桑树花也是一道美味的食材。一道腊肉炒桑树花,绝对是招待客人的佳肴。
腊肉炒桑树花
【大麦地】
六七月盛开的凤凰花是大麦地镇的一景,若是你等不到那个时候,可以在大麦地的春季,欣赏江边盛开的一树树火红的木棉花。木棉花,也叫攀枝花,花先开,叶后长,一阵清风吹过,落英缤纷。顺便说一句,花蕊炒豆豉,一道春天不能错过的美食。
木棉花(攀枝花)炒肉
在大麦地的乡村,随处可见芭蕉。对,就是李清照的“窗前谁种芭蕉树”的芭蕉。用芭蕉的花加点西红柿炒上一炒,光看色泽就让人食指大动,更不用说亲自尝上一口。
西红柿炒芭蕉花
【安龙堡】
若你喜欢马樱花,又想领略群山环绕的意境,安龙堡乡石碑山是你不错的选择。马樱花,为杜鹃花科杜鹃花属,花簇生于枝顶,伞形的一朵花由10余朵小花组成,大多为深红色。
石碑山马樱花
马樱花
从石碑山赏完马樱花,你可以到集镇喝上一杯金边玫瑰花茶。金边玫瑰,选择玫瑰花苞,开水冲饮后,有理气解郁、疏肝醒脾、活血散淤、调经止痛的功效。
金边玫瑰茶
【爱尼山】
桃花,自古以来就是文人墨客最爱描绘的花卉,明代文学家唐寅在《桃花庵歌》一诗中更是以桃花仙人自喻。桃花先于叶开放,有5枚花萼,大多呈白、粉、红等色。
桃花
春天,少不了吃上一顿棠梨花。棠梨花,含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿质元素。经涝、漂后除去苦味,倒入油锅中,加上点妥甸豆豉翻炒,绝对是餐桌上不可或缺的一道花食。
炒棠梨花
【独田】
独田集镇种了一片美丽的玛格丽特,红的、粉的,郁郁葱葱。玛格丽特,易繁殖,取根茎扦插也能成活,花片呈舌状,花期长达8个月左右。
玛格丽特
说起独田的美食,不得不提到甜菜,而甜菜花更是不可多得的佳肴。用鸡汤做底,加上甜菜花与酸腌菜,酸、甜、香融于一体,非常爽口。
鸡汤甜菜腌菜汤
文字:李张慧 图片:各乡镇提供
责编:李张慧 审核:苏晓燕