法脿镇历史悠久，民族文化底蕴浓厚，是双柏县“三笙”中的“老虎笙”“大锣笙”的发祥地，也是有名的“中国民族民间艺术之乡”。悠远深厚的文化底蕴、绿色健康的生态禀赋、地灵人杰的人文气息，孕育了法脿独特的民族美食。

为弘扬美食文化，进一步以活动为媒，加快聚合旅游文化、美食文化品牌效应，着力谋划有品位、有特色的地方美食，擦亮法脿美食名片，全面提升法脿镇的形象和影响力。法脿镇将举办“白竹美食  ‘兔’然来袭”（第一届）美食大赛。

主题：

白竹美食  “兔”然来袭

一、活动时间及地点

2023年2月2日（星期四）下午14：30

法脿镇锣笙湖半山酒店

二、活动方式

邀请法脿镇辖区内特色餐饮酒店企业，加工制作具有本地特色及创新理念的“拿手菜”，开展法脿镇特色美食评比等活动。

三、参赛对象

法脿辖区内酒店餐饮企业家、各位美食制作爱好者。

四、报名方式

各位参赛选手在2月1日（星期三）12:00以前通过电话进行报名。（联系电话：0878-7810003或18887223179）

五、评比方式

比赛实行现场评分。评委打分后去掉一个最高分、一个最低分，求取平均值为作品的总分值。大赛评委组将按照公平、公正、公开的原则，对参评企业（菜品）进行现场评审打分并确定获奖名单。

五、其他事项

本次美食大赛活动不向参赛选手收取任何费用，所需食材需选手自备，原则上采取在规定时间内向评委组提交菜品的方式，如有特殊需要也可联系活动组织组进行现场制作。各参赛选手在比赛时须穿整洁的专业服装。

奖项设置

一等奖 1名

二等奖 2名

三等奖 3名

优秀奖若干

笙歌醉氧，美食飘香！诚邀各位酒店餐饮企业家、美食制作爱好者、广大群众共赴白竹美食之约！

中共法脿镇委员会

法脿镇人民政府

2022年1月30日

来源：法脿镇